말레이시아는 다양한 문화가 공존하는 나라답게 음식에서도 그 독특함이 돋보입니다. 특히 길거리 음식은 말레이시아의 일상과 문화를 느끼기에 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 이번 글에서는 말레이시아를 대표하는 길거리 음식인 나시 르막과 차쿼이티아오를 …

싱가포르를 방문했을 때 가장 기억에 남았던 경험 중 하나는 호커 센터에서의 식사였습니다. 저렴하면서도 수준 높은 요리들이 즐비한 호커 센터는 싱가포르의 음식 문화를 가장 잘 보여주는 곳입니다. 오늘은 싱가포르 여행 중 …

몇 년 전 러시아를 여행하면서 처음 맛본 보르쉬와 펠메니는 단순한 음식이 아니라 러시아의 역사와 문화를 담고 있다는 것을 깨닫게 해준 요리였습니다. 이번 글에서는 러시아의 대표적인 전통 음식인 보르쉬와 펠메니의 유래와 …

이탈리아에서 꼭 먹어봐야 할 전통 파스타 종류 이탈리아를 여행하면서 가장 기대되었던 것은 바로 파스타였습니다. 이탈리아는 파스타의 본고장답게 지역마다 다양한 종류의 파스타가 존재하며, 각 요리는 그 지역의 문화와 전통을 담고 있습니다. …

처음 베트남을 여행했을 때 가장 설레었던 음식은 단연 쌀국수였습니다. 여행 중 현지에서 맛본 북부와 남부의 쌀국수는 단순히 맛있는 요리가 아니라, 각 지역의 문화와 정서를 담고 있었습니다. 오늘은 남부와 북부 쌀국수의 …

사우디아라비아를 방문하기 전, 중동의 다양한 요리에 대해 많이 들어봤지만 직접 맛볼 기회는 없었습니다. 그러던 중 리야드의 한 전통 레스토랑에서 카브사와 마클루바를 처음 접하며, 이 요리들이 단순히 맛있는 음식을 넘어 사우디아라비아의 …

일본 여행 중 도쿄와 오사카를 방문했을 때, 길거리 음식의 천국이라 불리는 일본 음식 문화에 매료되었습니다. 특히, 오코노미야키와 타코야키는 단순한 음식이 아니라 일본의 지역적 특색과 정서를 담고 있는 특별한 요리라는 것을 …